Wellness étlap

Wellness étlap

Itallapunkat az alábbi oldalunkon találják:

Felhívjuk szíves figyelmét, hogy:

Amennyiben étel-intoleranciáját, – allergiáját előre jelzi, kollégáink fokozott figyelemmel segítenek a megfelelő étrend kialakításában, az itt tartózkodása alatt.

Fél adag étel igényét a felszolgálókkal egyeztetett tételekből az eredeti ár 70%-án tudjuk biztosítani.

Fogyasztása után 13,5% szervízdíjat felszámítunk!

Az áraink tartalmazzák az Áfa-t és forintban értendők.

BÁR SNACK-EK
CSICSERIBORSÓ
Afrikai fűszerezésű ropogós csicseriborsó
vegán
2170 FT
PADLIZSÁNKRÉM, TORTILLA CHIPS-SZEL
1, 5, 6, 7, 9
3470 FT
BÁR MENÜ
Mangó saláta lime
Saláta, uborka, kápia paprika, koktél paradicsom, gránátalma, menta, koriander
vegán
3970 FT
Serrano sonkával
5270 FT
Caesar saláta
Római saláta, szardella, parmesan
1, 5, 6, 7, 11, 12
3940 FT
Caesar saláta fokhagymás garnélával
1, 4, 5, 6, 7, 11, 12
6140 FT
Tatár beefsteak
Marha bélszín, kis kerti zöldségek, pirítós, zöldspárga, majonéz, vaj
1, 5, 6, 11,12
6940 FT
SZENDVICS
VEGÁN PITA
Hummusz, marokkói padlizsán saláta, rukkola
1, 2, 3, 7, vegán
4270 FT
Club sandwich
Csirkemell, jégsaláta, paradicsom, bacon chips, fűszeres majonéz
1, 5 ,6, 11
3970 FT
Csirkés shawarma
Harisszás joghurt, saláta, paradicsom, csemege uborka, lilahagyma
1, 5, 6, 11
4270 FT
Pulled lamb bagel
Tépett bárányhús, lilahagyma, currys joghurt, paradicsom, saláta
1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 11
4970 FT
Smash marha burger
Saláták, füstös hamburger szósz, uborka relish, chedar sajt
1, 5, 6, 7, 11
5270 FT
TÉSZTA és Rizottó
Zöldborsó RIZOTTÓ
Cukorborsó, retek, aszalt paradicsom
6
4540 FT
Fűszeres bélszíncsíkokkal
6, 10, 11
6970 FT
FOKHAGYMÁS RIZSTÉSZTA, PIRÍTOTT GARNÉLÁVAL
Kaliforniai paprika, fokhagyma, petrezselyem, parmezán
4, 6
5940 FT
FŐÉTELEK
KECSKESAJT
Édes chilivel
6
4870 FT
Grillezett lazac
Citrom, zöld fűszerek
12
5370 FT
Toszkán csirkecomb
10
3970 FT
Rántott sertés szűzpecsenye
1, 5
3970 FT
KÖRET
HASÁBBURGONYA
vegán
1740 FT
ÉDESBURGONYA
vegán
2170 FT
FRISS KEVERT SALÁTA
vegán
2770 FT
Grillezett zöldségek
vegán
2540 FT
SAJT
SÁNDOR TAMÁS SAJTVÁLOGATÁSA
6, 9
5270 FT

“A néhány kilométerre lévő Bükki Nemzeti Park határán található családi sajtmanufaktúrából, alpesi őzbarna és szánentáli őstenyészetből álló kecskeállomány, valamint hegyvidéki magyartarka tehenek tejéből, tradicionális technológiával készített sajtkülönlegességek, a lágysajttól, a félkemény fajtákon át, a tufapincében érlelt specialitásokig.”

SÍK PÉTER SAJTVÁLOGATÁSA
6, 9
5170 FT

“Az Egerszalóki, családi, kézműves sajtmanufaktúrában tradicionális technológiával készített sajtkülönlegességek minden látogató ízlelő bimbóit elvarázsolják a natúr, snidlinges-fokhagymás, lilahagymás gomolyáktól kezdve egészen az ötfűszeres, érlelt kecskesajtig.”

DESSZERTEK
Baklava sajttorta
Pisztácia, dió, méz, réteslap, krémsajt
1, 2, 5, 6, 9
2640 FT
Csokoládés pite
Csokoládés linzer, fűszeres csokoládé ganache mangós maracuja püré
1, 2, 5, 6
2670 FT

A KÖVETKEZŐ FELSOROLÁS TARTALMAZZA ÉTELEINKBEN TALÁLHATÓ ALLERGÉNEK LISTÁJÁT SZÁMMAL JELÖLVE. AZ ÉTELEK MELLETT FELTÜNTETETT SZÁMOK JELÖLIK, MELY ALLERGÉN ANYAGOKAT TARTALMAZHATJÁK A FOGÁSOK.

1. Glutén

2. Szójabab és abból készült termékek

3. Földimogyoró és abból készült termékek

4. Rákfélék és azokból készült termékek

5. Tojás és tojáskészítmények

6. Tej és abból készült termékek

7. Szezámmag és abból készült termékek

8. Szulfit 10 mg / kg felett

9. Diófélék (kesudió, mandula, dió stb.)

10. Zeller és abból készült termékek

11. Mustár és azokból készült termékek

12. Halak és azokból készült termékek

13. Csillagfürt és abból készült termékek

14. Puhatestűek és abból készült termékek

ELÉRHETŐSÉGEK

Cím: H-3394 Egerszalók, Széchenyi út 31.
E-mail: info@shirazhotel.hu
Telefon: +36 36 574 500